奶茶饮品冰淇淋店解决方案

方案思路
针对奶茶饮品企业的需求，我们在设计解决方案时主要考虑了以下几点；

1.提供全面的成本管理功能，有加工中心、配送中心、自营店和加盟店的复杂环境下，跟踪管理原材料和单一饮品的成本，提供多种成本核算方式，使得奶茶饮品公司能够有效地控制原材料的成本，合理进货，核算饮品成本，并据此优化饮品结构。
2.提供强大的连锁管理功能，具备完整地进销存业务处理流程，软件中灵活的流程控制功能允许在不完全履行流程审批的前提下，更为重要的是，我们的软件能够在连锁环境下帮助连锁奶茶饮品公司追踪每个店面的销售情况，并通过与财务系统的衔接，控制每天的现金流和财务结算；
3.提供快速实施的解决方案，在现有的成熟软件产品《美世家快饮奶茶饮品管理系统6》的基础上进行客户化，只需将主要精力集中在客户的特别需求，而不需要对一般的行业需求再投入人力进行开发，这是连锁奶茶饮品系统按期交付、切换上线的关键；
4.提供方便快捷的操作体验，前台操作界面友好，极具便利性。奶茶饮品行业的特点需要在点单结账时能够快速操作。为此贴身设计营业操作模式，以符合各种奶茶饮品的需求。帮助您在营业高峰期也能游刃有余服务顾客。
5.提供可靠安全的解决方案，快饮6奶茶饮品管理系统采取功能权限、数据权限、审核权限等多角度的综合权限管理手段，对收银员有严格的权限控制和日志追踪,提供自动的数据备份。
6.提供严谨的人员管理和门店数据管理，在人员管理方面将统一由总部控制门店的操作员，并新增加了‘角色’的功能设置。使人员的管理和权限管理有更清晰的显示和控制。同时门店也可以按区域管理，极大方面连锁企业实时对门店大范围的管理监控。

7.提供完善的商业分析功能，管理者获取经营数据的最终来源是业务报表，我们在解决方案中提供丰富、灵活、可部分自定义的报表功能，这些报表结合我们多年的行业经验覆盖了大部分常见的数据需求，并且提供与报表智能分析软件的接口。
方案整体架构
根据以上思路，基于目前本公司最新、最成熟和完善的奶茶饮品管理系统产品,我们能提供满足奶茶饮品连锁机构业务发展需求的奶茶饮品管理软件。该方案的业务组织架构是按照（集团总部）——（加工配送中心、区域中心）——>（门店）的方式进行设计的，使该系统能适应连锁奶茶饮品管理业务结构。该设计方案充分体现了业务架构的先进性、规范性、稳定性、完整性。最终达到提升连锁奶茶饮品管理水准，提供高品质服务的效果。
针对连锁奶茶饮品系统需求，方案设计的整体架构如下：

针对连锁奶茶系统需求，方案设计的功能架构如下：

4.方案特色：
1.实现实时数据管理，总部可以实时查看门店营业状况。
2.门店系统在线升级，只需总部将升级包导入系统，门店系统自动智能升级；
3.数据集中维护：操作权限、营运数据总部集中维护，让门店管理更简单，这样可以严格控制销售市场，使品牌效益最大化，也使市场统一管理。
4.提供集中采购、加工，物流配送一体化解决方案。
支持总部采购，门店或仓库收货业务功能；
支持门店要货单自动转采购申请单、配送单、加工申请单功能；
支持配送收货异常处理功能；
分店在线要货与收货：支持千元用量智能要货以及手工要货业务，整合供应商直拨收货，配送收货，在线操作，实时跟进单据状况。
5.提供月度账期成本管理，紧贴财务管理要求。
实现选择月账单据录入功能，解决非实时单据录入问题
实现单据反审核功能，最大限度实现操作容错性
物料成本月度核算，为财务管理提供真实准确报表数据
6.连锁会员集中管理：
有效的促销手段：推行会员卡主要作用就是吸引新顾客，留住老顾客。在会员卡上印刷标志或者图案，为公司形象作宣传。可印刷不同的会员卡，享受不同的优惠政策，作为一种时尚消费。
使用方便：如果连锁经营，顾客只需持一张会员卡，即可在属下的任何一间门店购物消费，大大方便会员。
系统具有良好的人/机对话界面，界面美观、操作简单、设置灵活、功能实用。
预存金额，提高销售金额：会员卡作为一种电子钱包，可预先收取顾客的存款，在每次消费时从会员卡上扣费，无须使用现金支付，免去找零的烦恼。
有效管理：通过系统软件对会员刷卡消费进行统计的管理、汇总、统计，并利用系统数据做出分析，供经营者分析经营状况，以便采取相应的经营、促销策略。
客户资源充分利用：通过分析会员的消费信息，制定出有针对性的促销措施，为会员提供更为得体的服务。与会员形成互动，加深会员记忆，促进消费。
边际效应：实现会员服务的全面信息化，有效控制所有会员资源，通过现有顾客群，影响带动更多的消费群，发挥其边际效应。
7.支持多种外接设备：拓佰根据多年来客户需求，支持的外接设备也多样化，其中包括小票打印机、顾客显示器、会员卡读写器、钱箱等。小票打印机将支持市场主流的小票打印机，如Epson系列、北洋系列、SPRT系列、IBM系列等；顾客显示器也是支持市场主流产品，如隆宝系列、VFD系列、IBM系列等；会员卡读写器则支持明华澳汉RD系列、RF35、诚希RD系列、北京日科创想IT卡等；钱箱支持所有由指令控制的钱箱系列、以及海信钱箱系列等。
8.合理套饮管理：

(a)本系统实现灵活的套饮管理，即操作员设置一个套饮，并指明套饮明细中的饮品可由哪些饮品替换，那么在点套饮时，操作员可以根据客户的要求，灵活组成所需的套饮。
(b)点单过程中，系统根据所点饮品项目，自动匹配组合生成套饮，存在多种情况时，将列出所有组合方案，并说明每种组方案优惠金额，以供用户选择。

9.支持多样的促销方法：为了吸引顾客，实现多种促销方式，而本系统支持的促销方式有如下几种：
饮品特价，可以到特定的某段时期内的星期几的某些时段内实行特价；例如：每周一到周四早上7：00到10：00，晚上20：00到23：30实行特价。 ¨折让券，可以发放多种折让券，每种折让券可以设置不同的折让金额，同时可以指定每种折让券的使用饮品范围和有效时段，顾客持折让券消费时，系统自动将对应饮品减免指定的金额。
优惠券，可以发放优惠券吸引顾客，顾客只需持优惠券来消费，所点饮品将按照对外宣传的优惠价消费；
饮品赠送，即消费饮品达一定数量后再赠送其它饮品；
偶数半价，点单过程中，同单同种饮品偶数份时，系统将自动按半价销售；
限时折扣方案促销，奶茶饮品公司可以根据自身情况，设置某一折扣方案，点单时，系统自动按折扣方案给予折扣，无需人工折扣处理。
10.连锁门店区域化管理：门店区域分2级区域：大区域和小区域。使得区域分工和管理更加细致。避免了门店众多时，管理上的麻烦和不必要的重复操作。此外，门店类型也可以自由增加，使得门店类型可以多样化。

11.更人性化更便捷的前台操作：前台界面更加紧贴潮流设计，使操作流畅。前台点单色调和模式采用现在主流的触摸屏方块模式。页面布局更加美观大方。
12.多样结账方式：快饮6奶茶饮品系统的结账方式除了现金、充值卡是由系统指定外，其它结账方式都可由操作用户自己设置。并且同一账单可以支持多种结账方式付款。
13.角色管理更严谨：快饮6中在操作员的权限管理方面新增了角色功能。在新增操作员的时候选择相应的角色该操作员即拥有了该角色的权限。权限的管理更加严谨也更加便捷和灵活。